Answer:
Конечно! Вот рецепт полезной конфеты, которая не только вкусная, но и питательная:
Полезные орехово-фруктовые конфеты
Ингредиенты:
- 1 стакан фиников без косточек
- 1/2 стакана миндаля
- 1/2 стакана грецких орехов
- 1/4 стакана кокосовой стружки
- 2 столовые ложки какао-порошка (без сахара)
- 1 столовая лож��а кокосового масла
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Щепотка соли
- Кокосовая стружка или какао-порошок для обсыпки (по желанию)
Инструкции:
-
Подготовка ингредиентов:
- Замочите финики в теплой воде на 10-15 минут, чтобы они стали мягче.
- Если миндаль и грецкие орехи не обжарены, можно слегка обжарить их на сухой сковороде до золотистого цвета.
-
Измельчение:
- В кухонном комбайне или блендере измельчите миндаль и грецкие орехи до состояния мелкой крошки.
- Добавьте размягченные финик��, кокосовую стружку, какао-порошок, кокосовое масло, ванильный экстракт и щепотку соли.
- Измельчайте все ингредиенты до однородной массы. Если масса слишком сухая, можно добавить немного воды или еще немного кокосового масла.
-
Формирование конфет:
- Сформируйте из полученной массы небольшие шарики размером с грецкий орех.
- По желанию, обваляйте шарики в кокосовой стружке или какао-порошке.
-
Охлаждение:
- Выложите конфеты на противень или тарелку, застеленную пергаментной бумагой.
- Поставьте в холодильник на 1-2 часа, чтобы конфеты затвердели.
-
Подача:
- Готовые конфеты можно хра��ить в герметичном контейнере в холодильнике до 1 недели.
Эти конфеты не содержат добавленного сахара и насыщены полезными жирами, белками и клетчаткой. Приятного аппетита!