首先这个价格战啊，我去年我就判断到了 价格战是必然的，躲都躲不过去的，现在呢？确实也卷卷，这个是就像我们我经常说那个电动汽车的一个案例，咱们中国的家电其实都这么过来的。餐饮行业也一样的。价格战，这是躲不过去的，而尤其现在是存量市场。那就是说，比如我们现在我们在多少年前，我们中央厨房，我们在开店，的刚开店的时候，26年前开店的时候我就想，我要开连锁店，我必须建中央厨房，我建中央厨房有20多年的经验。 了，那就是说我们现，那就就是提前，那就是你现在就发现供应链的优势了，中央厨房的优势了，但只能说我的优势，并不是说我就主动的非得打价格战！现在大家我发现全国各地的餐饮都是一种模型自选的模式式或者称重的模型最后你价格战还在打什么？3块9毛8，2块9毛8，1块9毛8，最终还是一直打下去，怎么破它？ 你最终能活下来？必须找个差异化，必须差异化竞争，大家都死在一个胡同里面，最后他是个死局，死局最后就是头破血流，在这个道上，人基本上大家起该付弄了！ 最后大家基本上或许全军覆没，你爬出来了，爬出这个坑出来了，相当于就爬出火坑了！所以你看我们现在也在我们你比如我的都说南城巷三块钱自助早餐三块钱提出来了，但是我们午餐也有三块钱的。 了，我只是没说午餐我们也在试，未来午餐也有三块钱的啊！现在但是我一丝半尾，呃，大家不要恐慌啊！我的还是在试啊！呃，这个呢，好像不要感觉是我发起了价格战，我这事去死，我不发起，我没有发起，只是我提前预判到了就说我还有供应链，强大的供应链我有强大的智高化厨房，我的抗压压力相对对强一点，但是抗压能力强，那也不能说你就能胜利 所以我们现在也是打造模型，尽量撇开，大家都在一个死胡同里面死磕价格，在你最终做品质，走你的差异化。你看很多做的挺好的，他基本上他的赛道，他的竞争多的对手都不多。所以我必须每个人找出自己的一个差异化，找到自己的一个同样的一个赛道，这样就错开了，要不然你在这个胡同里面是没有出路的。（要求：1.将上面一段话错误和不通顺的地方纠正并重新写出来。2.另外再写一段总结）
价格战是不可避免的，我去年就已经预见到了这一点。价格战是必然的，无法回避。现在的市场竞争确实非常激烈，就像我经常提到的电动汽车的案例一样，中国的家电行业也是通过价格战走过来的，餐饮行业也不例外。尤其是在当前的存量市场，价格战是无法避免的。
例如，我们在多年前开始建设中央厨房，开设连锁店。26年前开店时，我就意识到必须建立中央厨房。我们在中央厨房方面有20多年的经验，这使得我们在供应链和中央厨房方面具有一定的优势。但这并不意味着我们主动发起价格战。
现在全国各地的餐饮行业普遍采用自选模式或称重模式，价格战依然在进行，3块9毛8、2块9毛8、1块9毛8，价格不断下探。要打破这种局面，必须找到差异化竞争的方式。大家如果都在一个死胡同里拼价格，最终只会两败俱伤。
要在这种环境中生存下来，必须找到差异化竞争的策略。很多成功的企业都是通过差异化竞争脱颖而出的，他们的竞争对手相对较少。因此，每个人都必须找到自己的差异化优势，选择不同的赛道，这样才能避免在价格战的死胡同里困住。
例如，我们的南城巷推出了三块钱的自助早餐，午餐也在试行三块钱的价格。但这并不意味着我们发起了价格战，而是我们提前预判到了市场趋势，并且我们有强大的供应链和智能化厨房，抗压能力相对较强。但即便如此，也不能保证一定能胜利。
我们现在正在打造新的商业模型，尽量避免陷入价格战的死胡同。我们要做的是提升品质，走差异化路线。很多做得好的企业，他们的竞争对手相对较少，因为他们找到了自己的差异化优势。因此，每个人都必须找到自己的差异化优势，选择不同的赛道，这样才能避免在价格战的死胡同里困住。
在当前的市场环境中，价格战是不可避免的，但要在激烈的竞争中生存下来，必须找到差异化竞争的策略。通过提升品质和选择不同的赛道，可以避免陷入价格战的死胡同。成功的企业往往是那些找到了自己独特优势的企业，他们的竞争对手相对较少。因此，每个企业都应该努力找到自己的差异化优势，以在激烈的市场竞争中脱颖而出。